يهمنا هنا معرفة كافة واجبات ومسؤوليات إدارة التدبير الفندقي من طريقة إتباع كافة التعليمات الموجه لكل مشرف الذي يتلقى التعليمات من المدير الأساسي للفندق، كما يجب الالتزام بها والعمل عليها على كافة الأقسام الخاصة به.

 

أهم واجبات ومسؤوليات مدير إدارة التدبير الفندقي:

 

  • التأكد من تنظيف وتجهيز الغرف للتسكين.

 

  • التأكد من نظافة قاعات الحفلات والاجتماعات.

 

  • الإشراف على العمل وتوثيق الملاحظات.

 

  • مراقبة مستودعات القسم.

 

  • التأكد من حسن مظهر العاملين.

 

  • متابعة دفتر الأحوال الخاص بتسليم واستلام الورديات.

 

  • متابعة التقرير اليومي بحالة الغرف.

 

  • القيام بجولات تفتيشية غير معلومة للإشراف على نظافة الفندق.

 

  • الإشراف على مخزن البياضات.

 

  • الاجتماع بالعاملين بصفة دورية لمناقشة المشاكل والمعوقات التي تواجه العمل.

 

  • عمل التقارير الخاصة بالحوافر والمكافآت.

 

  • عمل تقارير الكفاية السنوية.

 

  • متابعة طلبات الصيانة والإصلاحات اليومية.

 

  • تدريب العاملين على الطرق الفنية السليمة للتنظيف.

 

  • متابعة خطة الإحلال والتجديد مع إدارة الفندق.

 

  • حل مشاكل النزلاء.

 

  • إمساك ومتابعة سجل العهدة الخاص بالمعدات والآلات الخاصة بالقسم.

 

  • وضع الموازنة التقديرية.

 

  • تعيين الموظفين الجدد بالإدارة.

 

  • التخطيط وتوزيع المهام بين العاملين بالإدارة.

 

  • رفع تقدير الكفاءة والعمليات إلى الإدارة العليا.

 

  • توفير الخامات وأدوات العمل.

 

  • التأكد من التزام العاملين بالأنظمة واللوائح.

 

  • اعتماد أهداف الإدارة والتأكد من تحققها.

 

  • التقييم السنوي للعاملين.

 

واجبات مدير إدارة التدبير الفندقي تجاه العاملين:

 

  • يجب أن تقوم علاقة رئيس قسم التدبير الفندقي بالعاملين على المحبة والإخلاص في العمل والثقة التامة.

 

  • عقد اجتماعات أسبوعية أو نصف شهرية للعاملين لمناقشة بعض المشاكل الخاصة بهم وإيجاد الحلول لها.

 

  • توعية العاملين على حسن استعمال أدوات ومعدات النظافة.

 

  • إعلامهم بنسب الإشغال المستقبلية والحالية.

 

  • تلقى الاستفسارات منهم بشأن تعليمات إدارة الفندق وشرح الغامض منها.

 

  • التدريب المستمر لرفع مستوى إداء العاملين؛ وذلك لفتح الفرص لهم للترقي.

 

  • مكافأة العاملين المجتهدين والأمناء في عملهم سواء بالمكافآت التشجيعية أو بالترقية وكذلك بمعاقبة المسيء.

 

  • عمل الميزانيات الخاصة بالقسم وتحديد مصروفات القسم، حيث أن من أهداف كل إدارة هو تنفيذ عملياتها بأقل تكلفة وجهد وأسرع وقت ممكن دون التأثير على الجودة.

 

  • يهتم مدير إدارة الفندق بشكل كبير بمراقبة المصروفات والعمل على ترشيدها دون التأثير على جودة العمل الخاصة بإعمال التدبير الفندقي.

 

المصدر

كتاب” إدارة قسم التدبير الفندقي للمؤلف؛ مؤيد السعوديكتاب” أساسيات الأدارة الفندقية للمؤلف؛ د. روشان مفيدكتاب” أدارة الفنادق للمؤلف؛ محمد الصيرفيكتاب” إدارة الإيواء الفندقي للمؤلف؛ د. مصطفى يوسف

شاهد أيضاً:   علاقة التدبير الفندقي بقسم المغسلة

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.